Krabben eine Spitzenqualität aus dem Wattenmeer

unsere Krabbenspezialitäten und Räucheraal

Nordsee-Krabbenfleisch (Krabben eine Spitzenqualität aus dem Wattenmeer)

täglich frisch aus Büsum / Husum / Dorum (Dorum-Neufeld)

Nordseescholle „ Büsumer Krabben“(Krabben eine Spitzenqualität aus dem Wattenmeer)
mit hausgemachtem Speck-Kartoffelsalat                 € 25,50

Lachs gebraten Büsumer Krabben auf Dillsahne, mit confierte Tomate dazu Bio-Heidekartoffeln  € 19,90

Mannes Blankeneser-Spezialitäten

Räucheraal 100g (eine Spezialität aus der Elbregion)  auf Rührei, dazu geröstetes Schwarzbrot   € 23,90

DänischerTeller 
Cherry-Matjesfilet,Brathering süß-sauer und Büsumer-Krabben mit Bratkartoffeln                   € 18,90



Blankeneser-Kapitänsteller
Büsumer-Krabben, Hausgebeizter Graved Lachs mit Honig-Senf-Dipp 
dazu Rührei und Bratkartoffeln          € 22,90

zusätzlich mit 100g Räucheraal             € 28,90